Pâtisserie spirituelle depuis 5771 - b'h
 

+ "Qui est fort ? Celui qui conquiert (domine) son mauvais penchant" (ézéou guibor, akovéch ét yitsro - Pirké Avot 4,1)

-> Selon le Baal Shem Tov, le yétser ara ne doit pas être détruit, mais conquis, c'est-à-dire qu'il faut exploiter son énergie pour le bien, l'utiliser à des fins sacrées.

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