--> "Dissout, le sucre adoucit la boisson ; dissout l'égo adoucit les relations sociales."
[Rabbi Its'hak de Worke]--> "Broyée, l'olive produit l'huile limpide qui attise le luminaire ; broyé, l'égo attise le luminaire de la Torah."
[Rabbi Chnéor Zalman de Lyadi]