-> Tout a été créé par la parole d'Hachem. Ce sont les paroles divines qui confèrent à la nourriture la vitalité nécessaire pour nous nourrir. Celui qui prononce une bénédiction sur sa nourriture éveille la force spirituelle qui y réside. En revanche, si une personne mange sans prononcer de bénédiction, bien qu’elle soit nourrie par la force spirituelle contenue dans cet aliment, elle n’en tire pas le même bénéfice que celui qui prononce une bénédiction.
En ce sens le Arizal (Likouté Torah - Ekev) enseigne :
" "L’homme ne vit pas seulement de pain, mais l’homme vit de tout ce qui sort de la bouche d'Hachem" (Ekev 8,3) ; cela fait référence aux paroles prononcées par Hachem lors de la Création pour faire surgir chaque chose de la terre. Ces paroles [divines] pénètrent dans la nourriture, la nourrissent et insufflent la vie à l’individu.
Il est donc nécessaire de formuler des bénédictions sur la nourriture, car c’est par ce biais que la force spirituelle est éveillée ... Lorsque l’on mange sans bénédiction, la force spirituelle contenue dans l’aliment n’est pas éveillée.
Manger ... sans bénédiction nourrit certes une partie de l’âme, mais le bienfait apporté à l’âme en l’absence de bénédiction n’est pas comparable à celui qui résulte de la récitation d’une bénédiction."
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-> Le Sfat Emet (Béchala'h 5654) écrit :
"Le monde entier a été créé par la puissance de la Torah ; par conséquent, la force spirituelle de toute chose réside dans la Torah. Celui qui médite sur la force spirituelle d’un aliment peut en être rassasié, tandis que celui qui ne perçoit que l’aspect matériel de la nourriture ne peut atteindre cet état.
L’élément essentiel du pain, et de toute autre nourriture, est la force spirituelle qu’il contient ; comme il est dit : "Il n’est de pain que la Torah" (midrach Téhilim 41,7).
Tout a été créé par la puissance de la Torah, et la force spirituelle de chaque chose se trouve dans les lettres de la Torah. Toutefois, le sentiment de satiété [éprouvé en mangeant] dépend de la perspective de chacun ... S’il perçoit et croit que la force spirituelle provient de la Torah et d'Hachem, alors son âme reçoit cette force spirituelle [qui réside dans la nourriture], comme l’énonce le verset : "Ouvre tes yeux ; tu seras rassasié de nourriture" (Michlé 20,13)."