---> Le Roi Salomon écrit dans Kohélet (3,21) :
"L'esprit humain gravit les hauteurs, celui de l'animal regarde vers la terre."

---> "L'homme ne connaîtra jamais le bonheur s'il ne nourrit pas son âme autant qu'il nourrit son corps."
[Rabbi Ména'hem Schneerson - le Rabbi de Loubavitch ]